Cal Bosquetà

" Cuina Tradicional "


Tradició
Embotits casolans

Cuina tradicional catalana.
Embotits casolans naturals.
Verdures i hortalisses del nostre l'hort.

Qualitat
Cargols

Busquem sempre la màxima qualitat.
Carn i Peix a la brasa.
Menús i carta variada.

Entorn
Natura Gabarres

Situats al cor de les Gavarres.
Terrassa amb vistes a la comarca.
Disfruta de la natura i els animals.

El Restaurant

La nostre Història


Cal Bosquetà és un restaurant familiar inaugurat l'any 1990 per en Paco i la Montse. Van convertir una masía al bell mig de les Gavarres en un restaurant de cuina casolana i tradicional.
En els seus primers anys, eren populars entre els habitants de la zona els seus esmorzars de forquilla. Els ciclistes i esportistes que pujaben a la carretera de Montnegre, paraven a menjar per recuperar forçes.
El seu ideal sempre ha estat poder oferir plats de primera qualitat. Per això, tot el que poden, s'ho fan ells mateixos. Tenen el seu hort propi, del qual obtenen verdures i hortalisses de temporada. Tota la carta està elaborada amb productes casolans, de gran qualitat i naturals.
El restaurant disposa de tres zones de menjador amb espai limitat: el principal, i dos més petits; ambdos es poden reservar per fer àpats privats. Disposa de una àmplia terrasa per menjar a les nits d'estiu o prendre algo, amb vistes a tota la comarca. Té aparcament just a l'entrada del mateix restaurant.
Restaurant Cal Bosqueta
Oferim als nostres clients cuina casolana de temporada, ambient acollidor, en un entorn idílic.

Un Entorn privilegiat

Restaurant amb terrassa

El restaurant està situat al cor de les Gavarres. A la sortida del poble de Quart, s'han de pujar uns 4 km per la carrterea de Montnegre per arribar-hi.
A 10 minuts de Girona, i a 20 km de la Costa Brava.
Disposa d'una àmplia terrassa. A l'estiu està oberta per a dinars i sopars, i la resta de l'any per pendre alguna cosa. Des de la terrassa podràs gaudir de unes vistes privilegiades a tota la comarca.
Els més menuts, disfrutaràn amb els animals de la casa. Es poden veure en plena naturalesa durant tot l'any.
Els nostres animals están en plena natura. Els animals també gaudeixen del nostre entorn.

Cuina Casolana

Totes les receptes són casolanes i amb productes de màxima qualitat. La brasa la fem a la nostre parrilla amb llenya de pi, aconseguint una cocció a alta temperatura, i un aroma característic. Oferim una gama d'embotits casolans de primera qualitat, naturals i sense additius.
Vina a probar les nostres receptes úniques: cargols, músclus a l'estil Cal Bosquetà, croquetes de rostit casolanes, o la nostra fusta d'embotits.
Tenim Menús setmanals, Menú de Cap de Setmana, la nostra carta, i plats que podem oferir segons la temporada.
Els primers mesos de l'any oferim el nostre Menú de Calçots.


Brasa amb llenya de pi
Fusta d'embotits, cargols, pernil d'aglà, muscols, torrades amb cansalda i escalivada Assortiment d'embotits ibèrics. Croquetes de rostit fetes a casa. Tallats, fets al forn amb mussolina d'all. Pernil d'aglà. Txuletó de bou a la brasa. El servim amb una pedra a la taula, per que l'acabis e fer al teu punt.


Contacte i Reserves



Horaris


Obert de Dimarts* a Diumenge**.

*Dimarts i Dimecres només Reserves fetes amb antelació.

**Diumenges només Dinars.

Dinars de 13:00 h. a 16:00 h.

Sopars de 20:00 h. a 23:30 h.

Festius oberts.





Omple el següent formulari per a fer una reserva o consulta. Respondrem al missatge en el correu indicat: